ТРИНАДЦАТЫЙ ДЕНЬ ПОЛЕТА

Все в порядке?

Проверяем Утреннюю рутину в своем Контрольном журнале.
Проверяем Вечернюю рутину в своем Контрольном журнале. 

Сегодня мы начнем знакомится с заданиями Келли. Они простые и займут совсем немного времени. Небольшие шажки помогут навести порядок там, куда обычно не добираются наши руки.

И вот первое задание Келли: выделяем 5 минут своего времени и выбросите мусор, крошки, использованные талончики, фантики из своей сумки. Кажется, она заметно полегчала :) А давайте поделимся в комментариях интересными находками!

И не забываем то, что мы делаем ежедневно: выполняем утреннюю рутину, расмусориваемся 15 минут в день и выполняем вечернюю рутину.

Всем удачного полета!

ПОЛЕТ. ДЕНЬ ДВЕННАДЦАТЫЙ

Проверяем Утреннюю рутину в Контрольном журнале.
Проверяем Вечернюю рутину в Контрольном журнале.

При необходимости используем листочки-напоминалки, чтобы не забывать что-то важное. Мы летаем уже 12 дней! Маленькие шажки привели нас к этому результату.

Мы начали выполнять свои основные рутины, а теперь вот что нам нужно сделать. Не пытаться сделать слишком много и слишком быстро - велик риск перегореть! Продолжаем постепенно создавать свой Контрольный журнал. Не позволяем перфекционизму вмешиваться в этот процесс. Мы вносим в рутины по одной новой привычке. 

Сегодня я нам предстоит почистить ящик электронной почты. У меня регулярно появляются сообщения, которые я хочу просмотреть позже, прочитать в другой раз, но этот раз так и не наступает. На самом деле их надо просто удалить, поскольку до них никогда не дойдут наши руки и глаза. Иногда боишься упустить что-то важное, но ведь ты и без этого прочитанного сообщения как-то живешь сегодня, а значит сможешь и завтра!..

Удаляем без лишних раздумий и жалости все лишнее. В качестве бонуса можно почистить и СМСки в своем телефоне!

Удачного полета!

ЕЩЕ РАЗ ПРО БЛИНЫ

Что-то пробило меня на блины. Сегодня тестировала еще один контактовский рецепт:

Ажурные блинчики

Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.

Шаг 2: Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.

Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.

Шаг 3: Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.

Шаг 4: Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.

До последнего шага мы дойдем только вечером, а все остальное делала точно по рецепту и получилось славно :) 

Приятного аппетита!

ДЕНЬ ОДИННАДЦАТЫЙ

Сегодня мы добавим немного вдохновения в нашу жизнь - мы создадим еще одну страницу в нашем Контрольном журнале. Это будет Страница для Вдохновения. На этой странице мы будем записывать все фразы и выражения, вдохновляющие нас.

Вот некоторые для примера от FlyLady:

Ты можешь сделать все что угодно за 15 минут.
Любая работа по дому (даже выполненная "неправильно") благословляет твою семью.
Ты не можешь упорядочить хлам - ты можешь от него только избавиться.

А я буквально вчера прочитала, и очень мне понравилась фраза: "У меня есть я. Мы справимся!"

Используйте эту страницу, чтобы записывать все, что трогает ваше сердце.

НОВОЕ ТВОРЕНИЕ (МЫ ИЗУЧАЕМ ДЕРЕВНЮ)

На прошлой неделе занимались с дочкой с карточками из серии "Мир на ладошке" на тему "Город и деревня" и решила сделать большую творческую работу на тему "Деревенский дом". Теперь наша работа готова. Расскажу о ней постепенно, комментируя создание каждого этапа и то, что мы на нем узнавали.

Первый шаг. Мы мастерим деревенский дом. Обращаем внимание малыша на то, что на ночь окна закрываются дощатыми затворами - ставнями. А еще окна часто украшают резными наличниками.

Вырезаем большой квадрат (дом), треугольник (крыша), и прямоугольники для окон (мы использовали фольгу) и двери. Наклеиваем все детали. Далее белой гуашью с помощью ватных палочек дом украшается "резьбой". Завершающий этап: мы вырезаем еще по два прямоугольника на каждое окно и делаем ставни, приклеив их по одной стороне к окну. Обращаем внимание на то, что на ночь окна закрываются дощатыми затворами - ставнями. А еще окна часто украшают резными наличниками.

Шаг второй. Сегодня малыш узнает, что такое полисадник - небольшой огороженный садик перед домом. В полисаднике обычно разбивают цветники, делают клумбы или сажают плодовые деревья. Полисадник чаще всего разделен дорожкой, ведущей ко входу в дом. Считается, что у дома не должно быть прямых дорожек, поэтому их часто делают изогнутыми.

 Теперь и мы рисуем дорожку. Мы с дочкой использовали фломастер, хотя позже мы "замостили" дорожку пластилиновыми булыжниками. Далее мы нарвали салфетку зеленого цвета и приклеили "газоны". После высыхания гуашью нарисовали яркие цветы (аккуратно, салфетки могут тянутся за краской и отрываться).

Шаг третий. Сегодня мы узнаем, что в деревне (или рядом с ней) есть пастбище - участок земли с травой, на котором пасутся домашние животные. Часто пастбище находится около водоема, чтобы животные могли пить и купаться, когда на улице очень жарко. Пастух пригоняет животных на пастбище утром, весь день за ними следит (пасет), а вечером гонит обратно. Иногда в качестве пастухов используются специально обученные собаки.
Ночуют же животные на скотном дворе - специально огороженном месте для скота. Скотный двор обычно просторный и огорожен забором, защищающим животных от опасности.

Мы решили ограничится пастбищем. Для чего я заранее распечатала картинки с изображением домашних животных. Мы приклеили зеленую поляну, а на нее - корову, козу, овечку и лошадь. Во время работы можно проговорить, как говорят животные и чем они полезны человеку.

Шаг четвертый. Сегодня мы узнаем, откуда появляется в деревенском доме тепло и вода. Для обогрева и приготовления пищи в деревенском доме служит печь. Строит печь печник. Хорошего печника вся деревня уважает, ведь, если печь сложена плохо, то она много дымит, а тепло держит плохо.

А воду деревенские жители берут из колодца - узкой глубокой ямы в земле, вырытой специально для добычи воды. Глубина колодца может достигать до 10 метров ,а чтобы стенки колодца не обвалились, их укрепляют бетонными кольцами или деревянным срубом. Над колодцем обычно сооружают крышу для защиты воды от дождя и падающих листьев.

Мы приклеиваем к крыше прямоугольную трубу, а рядом с домом - небольшой колодец, конечно, с ведром.

Шаг пятый, завершающий. Сегодня мы ограждаем наш участок с домом забором от непрошеных гостей (мы использовали коричневый скотч). А еще на пастбище помещаем стог сена из обрывков ниток. При этом малышу сообщается, что сено - это скошенные стебли и листья травы, которые скашиваются, когда трава зеленая, сочная, полная витаминов. Скашивание сена называется сенокосом. Обычно траву укладывают в стога и снопы - большие и маленькие кучи скошенной травы. Сено необходимо для кормления домашних животных зимой.

Вот наш шедевр в окончательном варианте:

Думаю, вы без труда сможете дополнить такую работу садом-огородом или чем-тол, что придумаете! Творческих вам открытий!

PS Извиняюсь за отсутствие фотографий первых этапов: делала, но, видимо, стерла раньше времени...

ДЕНЬ ДСЯТЫЙ. ПОЛЕТ ПО РАСПИСАНИЮ.

Надеюсь, ваш полет идет нормально, также как и мой. 

Мы уже ставили наш таймер на 2 минуты и на 5 минут. Сегодня мы научимся использовать всю мощь 15 минут. Мы реально можем сделать все что угодно за 15 минут. Мы начинаем работать и разрешаем себе остановиться, как только прозвенел таймер. Нельзя тут же заводить таймер снова. Это не соревнование, которое нужно выиграть за 15 минут. Таймер поможет сосредоточиться на том, что мы делаем. 

А теперь поставим таймер на 15 минут, собираем весь хлам и мусор, который найдется, и выбрасываем его. В мусоропровод, в мусорный контейнер - куда угодно! После ставим таймер на другие 15 минут, заварим ароматный чай и почитаем свой любимый журнал, пока не прозвенит таймер...

Из личного опыта скажу, что чередование дел на коротких временных промежутках, очень эффективно. Успеваешь сделать очень много, усталости не чувствуется, поскольку неприятные дела пролетают быстро и их сменяют приятные 15минутки. К сожалению, не все дела возможно прервать через 15 минут, но таких дел не так и много. И еще одно предостережение: не затягивайте свои "приятности" как бы велик не был соблазн!

У нас получится и скоро наш дом преобразится!

БЛИННЫЙ ДЕБЮТ

Завтра у дочки на развивающих занятиях решили устроить празднование масленицы, так что домашнее задание в этот раз было для меня - напечь блины! Честно говоря, с блинами у меня как-то не очень ладилось, но я бросила еще один вызов. А тут еще рецепт любопытный подвернулся:

Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г молока. Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее! Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию. ВСЁ! Тесто готово! Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно приготовить тесто вечером и убрать в холодильник до утра, чтобы порадовать близких вкуснейшим всеми любимым завтраком!
P/S/ Если в крышке проделать дырочки перед выпеканием, можно получить настоящее произведение искусства

Мне, конечно, захотелось сделать для детей "кружевные" блинчики. Дома нашлось все кроме воронки, поэтому тесто я замесила в миске, а потом с помощью мерного стакана перелила его в бутылку. Я достаточно долго размешивала комочки, так что возникли сомнения в том ,что тесто полностью перемешается в бутылке.

Дальше все было достаточно просто. Получились вот такие блинчики, кстати, весьма вкусные.