среда, 13 марта 2013 г.

БЛИННЫЙ ДЕБЮТ

Завтра у дочки на развивающих занятиях решили устроить празднование масленицы, так что домашнее задание в этот раз было для меня - напечь блины! Честно говоря, с блинами у меня как-то не очень ладилось, но я бросила еще один вызов. А тут еще рецепт любопытный подвернулся:

Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г молока. Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее! Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию. ВСЁ! Тесто готово! Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно приготовить тесто вечером и убрать в холодильник до утра, чтобы порадовать близких вкуснейшим всеми любимым завтраком!
P/S/ Если в крышке проделать дырочки перед выпеканием, можно получить настоящее произведение искусства

Мне, конечно, захотелось сделать для детей "кружевные" блинчики. Дома нашлось все кроме воронки, поэтому тесто я замесила в миске, а потом с помощью мерного стакана перелила его в бутылку. Я достаточно долго размешивала комочки, так что возникли сомнения в том ,что тесто полностью перемешается в бутылке.

Дальше все было достаточно просто. Получились вот такие блинчики, кстати, весьма вкусные.


Комментариев нет:

Отправить комментарий